里芋の肉じゃが風☆里芋の煮物

★じゅりあ☆ @cook_40095327
いつもの肉じゃがを里芋で作ります♬
煮えやすくあっという間に完成
沢山作って冷凍もOK
翌日はコロッケにリメイクしまーす
このレシピの生い立ち
ジャガイモが今年は値上がりしているので里芋で代用です
沢山作って小分けして冷凍します
その後潰してコロッケにリメイクもおすすめ♪
作り方
- 1
具材は大きめにカットしました(お好みでOKです)
具が7-8割浸かるくらいの量のお水を入れお肉以外を入れて火にかけます - 2
沸騰してきたら味を見て下さい
お好みの塩味・甘味で調整をした後、
真ん中に牛肉を入れます - 3
気になるアクを適度に取って、10分中火で煮込んだら完成
時間がある時は一度冷まし、再度温めると味がしみ込み馴染みます - 4
朝仕込んでおいて、夜温めなおしもおすすめです
残りは私のレシピの肉じゃがおからコロッケにリメイク☆じゃがいもと作り方同じ
コツ・ポイント
◇暑い季節は腐りやすいので、長時間放置するときは冷蔵庫へ
◇色を茶色っぽくしたくないので、私はかつお入り根昆布だしを使用していますが、お醤油だけでも可
似たレシピ

肉じゃが風♪牛肉と里芋の煮物
白ごはんが進む〜♡肉じゃが風の美味しい煮物です◎人気検索TOP10入りありがとうございます♡


肉じゃが風れんこんの煮物
肉無し、じゃが無しですが、肉じゃがの味付けでれんこんの煮物を作ってみました。


肉じゃが風大根の煮物
いつも作っている肉じゃがの味付けをそのまま大根で作りました☆


煮くずれナシ★我が家の手抜き★肉じゃが
簡単!煮くずれナシ!出汁の味さえ決まれば、バスタオル使用でできちゃいます(^^)肉じゃができる間に他ごとできま~す


男が惚れる♪肉じゃが風とろとろ煮♪
肉じゃがを崩して煮た感じです。味が染み込み食べやすく、肉じゃがより好きとたべてくれますよ♪


煮くずれしない肉じゃが
*子供達の大好物の肉じゃが*


油揚げで肉じゃが風煮物
お肉を使わないで油揚げで作ってみました。味付けは肉じゃがみたいに甘辛です。


豚ひき肉と里芋の肉じゃが風仲良し煮
ひき肉の味がしっかり染み込んで美味しい里芋の煮物が出来ました♪梅酒にもよくあいます☆


煮物の定番☆肉じゃが
煮物の定番肉じゃが♡調味料も覚えやすくて味しみしみ(*^^*)


煮物の基本!肉じゃが!!
煮物の基本と言えばやっぱり肉じゃがですよね。


煮物の定番!肉じゃが
今夜のメインは肉じゃがで決まり!味付けは、愛しとーとの万能だし『旨み宣言』一本で、ささっと煮るだけの簡単肉じゃが☆


とんとろで肉じゃが風煮物
トントロの硬さが苦手な母に作ったら好評でした。


ご飯がすすむ♡南瓜の肉じゃが風♡煮物
いつもの肉じゃがを「かぼちゃ」でアレンジ!甘辛味でご飯たくさん食べられますよ♡


さつまいもの肉じゃが風煮
肉じゃがのじゃがをさつまいもにした感じです(^-^)


車麸の肉じゃが風煮物
日本の伝統食材を使用した肉じゃが風の煮物です。


肉じゃがキムチ煮
いつもの肉じゃがにキムチを加えてみませんか?一度食べたら、もう普通の肉じゃがには戻れないわよ。


煮くずれなし★お惣菜屋さんの肉じゃが★
冷めても美味しい定番の肉じゃが。丁寧に作るほど美味しい調味料の分量は目安ですので途中で味を見ながら増減して下さいね。


手羽中で♪胡麻肉じゃが風煮♪
手羽中を肉じゃが風に煮ました♪胡麻を入れて風味豊かに♪15分であっと言う間に染み込み肉じゃが♪


肉じゃがのカレー煮
いつもの肉じゃががひとつの材料で違うものに早変わり!味付けはいつもと同じ!


*肉じゃが風*里芋と豚バラの優しい煮物
優しくとろける里芋に、旨味いっぱいのバラ肉。お出汁が効いた煮汁で、ご飯が進んで仕方ない一品です♪柔らか甘い人参も嬉しい*


煮物の定番☆肉じゃが
煮物の定番といえば、肉じゃが!!


肉じゃが目指して♪コロじゃが天かす煮♪
肉じゃが味のコロッケ丼♪天かすにも味が染みて。。安い!!早い!!うまい!!やばい!!!!です~=m=


牛肉と白菜の煮物(肉じゃが風味)
白菜で作った肉じゃが?肉白菜になるのでしょうか?


ほくほく♡肉じゃが風*野菜の煮物
肉は使いませんがイメージは肉じゃが (≧∇≦)b“野菜の旨みを味わえる煮物です。多めに作って、作り置きにもGOOD!


肉じゃが風野菜の煮物
好きな野菜で肉じゃがと同じように煮込むだけ♪簡単で野菜にもお醤油とだしが効いてて美味しいですよ


黄金比率で煮物の定番☆肉じゃが
煮物の定番・肉じゃがをとっても美味しく作れます★簡単時短レシピ☆じゃが芋ホクホク♪子供にも人気お弁当のおかずにもぴったり


煮物つゆの黄金比(肉じゃが、筑前煮等)
肉じゃが、かぼちゃ煮、筑前煮など年間を通して使える、万能な煮物つゆの黄金比です。本みりん1:しょうゆ1:だし8


★あっさり肉じゃが !!煮物全般にも!!
☆優しい味の肉じゃがです他の煮物にも使えますよ^_^


里芋の肉じゃが☆ピリ辛煮物☆夫絶賛☆弁当
肉じゃがの里芋バージョンです旬の里芋は栄養が濃いしかも、芋類の中でも低カロリーなのもうれしいちょいピリ辛な韓国風の味付けに、めっちゃごはんが進みます夫が特に『旨い旨い』と連呼していました冷めても、ラップしてレンジ3分でホカホカ元通り時差夕食の家族への作り置きやお弁当に最適です里芋の皮で痒くなる体質なので、レンチンで作れる気に入っているレシピです♡肉も野菜もたくさん摂れる健康的な1品渡韓気分を味わいましょう


肉じゃがの残り汁でひじき煮
肉じゃがの美味しいおつゆで リメイクおかず♪

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21851448