作り方
- 1
蓮根はみじん切り。材料を全部入れて混ぜる。
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- 2
混ぜる。
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- 3
フライパンに油(大さじ2)を入れてあたため、②をスプーンで丸めながら焼く。焼き色がついたら返してきつね色にする。
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コツ・ポイント
蓮根以外の野菜でも出来る
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