朝の10分で準備完了!梅干し&麺つゆ炒め

能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ) @yumi_kakishima
朝の10分に仕込んでおけば、夜は焼くだけの梅干と麺つゆを使ったさっぱり味の簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
朝に味をしみ込ませてあるので、お肉にはしっかり味が入っています。あとは夜に焼くだけなのでとっても簡単に調理できますよ。
朝の10分で準備完了!梅干し&麺つゆ炒め
朝の10分に仕込んでおけば、夜は焼くだけの梅干と麺つゆを使ったさっぱり味の簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
朝に味をしみ込ませてあるので、お肉にはしっかり味が入っています。あとは夜に焼くだけなのでとっても簡単に調理できますよ。
作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライスする。
- 2
梅干から種を外して、包丁で叩いて潰す。
- 3
ポリ袋に麺つゆと梅干を入れてよく混ぜる。
- 4
ポリ袋に豚コマと玉ねぎをいれてよく混ぜる。冷蔵庫にいれて準備完了
- 5
フライパンに油を敷き、手順4をいれて焼く。
- 6
おさらに盛りつけてできあがり
コツ・ポイント
焼く際に、野菜をくわえてもOKです。その際には味が薄くなる可能性があるので、麺つゆをくわえるなどして調整してくださいね
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