キムチとクリームチーズのくるっとおつまみ
sunniee @cook_40051257
5分もあればできてしまう超スピードおつまみ。味がしっかり、濃厚な旨みもあって、お酒が進みます♪
このレシピの生い立ち
ちょっと飲みたい、という1人飲みにおすすめ。クリームチーズとキムチの組み合わせはもともと好きでよく食べていたので、いっそのことハムで巻いてしまおう、と思い、おつまみにしてみました
キムチとクリームチーズのくるっとおつまみ
5分もあればできてしまう超スピードおつまみ。味がしっかり、濃厚な旨みもあって、お酒が進みます♪
このレシピの生い立ち
ちょっと飲みたい、という1人飲みにおすすめ。クリームチーズとキムチの組み合わせはもともと好きでよく食べていたので、いっそのことハムで巻いてしまおう、と思い、おつまみにしてみました
作り方
- 1
今回使ったキムチはこれ↑
旨みしっかりで、水分が少ないので使いやすいです -
- 2
スライスハムを広げその上に1㎝くらいの棒状にクリームチーズをおく
- 3
さらにキムチをお好み量で載せる。芯の部分よりも葉のほうが巻きやすいのでおすすめです
-
- 4
手前からくるっと巻いて、つまようじやピック2本を両端で留める
-
- 5
半分に切って出来上がり☆
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