エビとアボカドのタルタル
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
小さな前菜。そのままでもバゲットにのせても！簡単にパパっとできるのが嬉しい！アボカドとエビの組み合わせは間違いなし！
このレシピの生い立ち
半分だけ余っていたアボカドを早く食べたくて。冷凍庫にいた冷凍むきエビを使って作りました！タルタル大好きで…いろいろな魚介とアボカドで作っています！
エビとアボカドのタルタル
小さな前菜。そのままでもバゲットにのせても！簡単にパパっとできるのが嬉しい！アボカドとエビの組み合わせは間違いなし！
このレシピの生い立ち
半分だけ余っていたアボカドを早く食べたくて。冷凍庫にいた冷凍むきエビを使って作りました！タルタル大好きで…いろいろな魚介とアボカドで作っています！
作り方
- 1
材料
-
- 2
ゆで卵を作る。
-
- 3
むきエビは背ワタを取り除き、白ワイン小さじ2をふりかけ、
-
- 4
ふんわりラップをかけて600wのレンジで2分加熱する。
-
- 5
アボカドは皮をむき種を取り、2cm角に切る。玉ねぎはみじん切りにする。
-
- 6
5をボウルに入れレモン汁小さじ2を加えて混ぜる。
-
- 7
加熱後むきエビの粗熱がとれたら1cm大に切る。
-
- 8
ゆで卵はさいの目に切り、塩、コショウする。
-
- 9
6のボウルに7 を加え、マヨネーズ、塩、コショウを加えて混ぜ合わせる。
-
- 10
9を器に盛り、
-
- 11
その上に8をかけ、
-
- 12
ミニトマトを飾り、仕上げにオリーブ油を回しかけ、出来上がり！
-
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21854363
