農林水産省で表彰！しらす&小松菜おやき

はじめてのつくれぽをする
☆ビタミンA子☆
☆ビタミンA子☆ @cook_40296934

・カルシウムと、カルシウムの吸収率を上げるビタミンDがたっぷりのおやきです。
・毎食のカルシウム補給や、おやつに☆
このレシピの生い立ち
・9ヶ月の娘に初めて作ったおやきです。
・カルシウムの体内での吸収率を上げるためには、ビタミンDが必要です。このレシピは、カルシウム(スキムミルク、小松菜)、ビタミンD(しらす)が両方含まれ、効率良くカルシウムを補給できます。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

棒の形で10本、ハートの形で30個分ほど
  1. じゃがいも 2個
  2. しらす 30g
  3. 小松菜 1株
  4. スキムミルク 大さじ1
  5. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもを1/8に切り、
    レンジ600wで5分前後加熱する。
    (レンジ後にじゃがいもが固い場合は、延長してください。)

  2. 2

    しらすに湯をかけて、塩抜きする。

  3. 3

    小松菜はお子さんの食べられる大きさに切る。レンジ600wで1分程加熱する。

  4. 4

    じゃがいもをマッシュする。

  5. 5

    じゃがいも、しらす、小松菜を合わせる。

  6. 6

    スキムミルクと片栗粉をいれて、混ぜる。

  7. 7

    お好きな形に成型する。

  8. 8

    テフロン加工のフライパンで、表裏を弱火〜中火で焼いたら完成！

  9. 9

    農林水産省「国際果実野菜年2021」おすすめレシピ・食べ方で特に優れたレシピ21品に選ばれました。

  10. 10

    コメント
    子どもから大人まで美味しく食べられ、日本人に不足しがちなカルシウムとビタミンCがしっかり食べられるレシピです。

  11. 11

    コメント続き
    作り方も簡単なので、親子クッキングメニューとしても◎じゃこをチーズや桜えびにアレンジすることもできますね。

コツ・ポイント

・成型しやすい生地だと思いますが、じゃがいもの大きさが小さい場合は片栗粉を大さじ1追加するとまとめやすいと思います。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

☆ビタミンA子☆
☆ビタミンA子☆ @cook_40296934
に公開
・薬剤師がつくる健康家族ごはん🌱・免疫力がアップする旬食材のレシピを紹介　　　　　　↓2024年9月からこちらに移行＼子供のおいしい❤️楽しい✨を引き出すレシピ🌱／🔸忙しい平日に子供と遊ぶのは難しい▶️週末に親子で作る簡単知育ごはん（おやつ多め🍪）@vitamin_a_ko
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ナスとピーマンとひき肉の炒めもの カモミール
  2. 米粉のバナナパウンドケーキ えむしゃす
  3. わたしの母から教わった餃子 しょるる〜☆
  4. イカきゅうりの白だし和え マリンスター
  5. 豚肉とキャベツの甘辛炒め マリンスター
  1. きゅうりと蒸し鶏の胡麻ドレ大葉サラダ 6hs30
  2. 激キモ豚肉納豆炒め 激キモFATおじさん
  3. こんにゃくの甘辛炒め しゅっ！
  4. 中から味噌ダレ＊大葉が香る！味噌カツ ごまたま日和