すだちおろしうどん
意気地無 @cook_40259783
すだちを消費するのに考えたレシピです
おそうめんやお蕎麦にしても美味しかったです！
このレシピの生い立ち
沢山すだちをもらって美味しく食べれるレシピを考えていて思いつきました
すだちおろしうどん
すだちを消費するのに考えたレシピです
おそうめんやお蕎麦にしても美味しかったです！
このレシピの生い立ち
沢山すだちをもらって美味しく食べれるレシピを考えていて思いつきました
作り方
- 1
うどんをゆでて
冷水と氷でしめておきます。 - 2
めんつゆをお好みの濃さで用意していただいて
そこにすだち１個分をしぼりいれます。 - 3
麺を投入し
大根おろし、のりや鰹節を盛り付けて
すだちを飾れば出来上がり
コツ・ポイント
さっぱりあっさり
すだちを消費するのに
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