お好みソースで焼きそば
お好みソースで少し甘口です。
このレシピの生い立ち
焼きそばソースがなかったのでお好みソースに変えて作ってみました。
作り方
- 1
フライパンにゴマ油を引き、食べやすい大きさに切った豚肉を塩こしょう・五香粉で炒めます。
- 2
火が通ってきたら、ざく切りキャベツ・もやしを入れて炒めます。
- 3
火が通ったら焼きそば麺を入れ、酒・お好みソース・ウスターソース・鶏ガラスープの素を入れます。
- 4
味を調え、全体に味が馴染んだらできあがりです。
コツ・ポイント
☆焼きそばソースがなかったのでお好みソースで代用してみました。
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