じゃがいもとウインナーのチーズ焼き

pucyipan @cook_40074684
ちょっと焦げた感じもたまらない~!
じゃがいも、ウインナー、玉ねぎ、チーズの組み合わせが最高です(^^)v
このレシピの生い立ち
ウインナーとピザ用チーズの賞味期限が間近に迫ってる~
どうしよう?と思った時に思いついた1品。
じゃがいもとウインナーのチーズ焼き
ちょっと焦げた感じもたまらない~!
じゃがいも、ウインナー、玉ねぎ、チーズの組み合わせが最高です(^^)v
このレシピの生い立ち
ウインナーとピザ用チーズの賞味期限が間近に迫ってる~
どうしよう?と思った時に思いついた1品。
作り方
- 1
じゃがいもとウインナーは薄切りにし、玉ねぎは繊維にそって薄切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひいて中火で
じゃがいもを炒め、少ししたら玉ねぎとウインナーも入れ炒める。 - 3
玉ねぎが透明になってきたら、弱火にし蓋をして8~10分ぐらい蒸し焼きにする。
- 4
蓋を取り、じゃがいもを串で刺し、火が通ってれば中火にし
コンソメスープの素で味つけ炒める。 - 5
最後にピザ用チーズを入れて蓋をしてチーズが溶けていい感じになってきたら出来上がり♪
コツ・ポイント
うっすらチーズが焦げる感じもいいかも?
じゃがいもに火が通ってるか必ず確認してください。
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