サクサクパイ生地でほうれん草キッシュ
☆ＴＯＭＯＹＯ☆ @cook_40132130
ビニール袋で手を汚さずサクサクパイ生地でほうれん草キッシュ 生クリームは使いません
このレシピの生い立ち
ほうれん草がたくさん採れたので作ってみました
サクサクパイ生地でほうれん草キッシュ
ビニール袋で手を汚さずサクサクパイ生地でほうれん草キッシュ 生クリームは使いません
このレシピの生い立ち
ほうれん草がたくさん採れたので作ってみました
作り方
- 1
超簡単ビニール袋でパイ生地を作ろう
ID 20508463です
詳しくはこちらをご覧ください -
- 2
ビニール袋にバター薄力粉強力粉を入れてビニールの外側からバターを粉にまぶしてパラパラにします
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- 3
ビニールに水を入れひとまとめにしてクッキングシートの上に出しその上にラップをかけてのし棒で伸ばして型に貼り付けます
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- 4
フォークで穴を開け200℃で30分焼きます
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- 5
パイ生地を焼いている間に
バターでベーコンと玉ねぎをしんなりするまで炒めます -
- 6
茹でて絞って2cmに切ったほうれん草を入れて塩胡椒で炒めます
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- 7
粗熱を取る為にボールに移して牛乳を入れます
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- 8
卵を入れて混ぜます
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- 9
焼きあがったパイ生地にキッシュの具を流し入れます
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- 10
150℃40分でスタートします
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- 11
20分後キッシュの表面が固まった頃一度取り出してピザ用チーズをのせて再度オーブンへ入れて焼き続けます
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- 12
仕上げに200℃に温度を上げて5分
オーブンによって多少時間が変わると思いますので目安はこの焼き色です -
- 13
粗熱が取れたら型から取り出します
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- 14
お好きな大きさに切り分けて召し上がってください
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コツ・ポイント
パイ生地はビニールの中で全てするので手が汚れません
生クリームを使いませんのでバターで具材を炒めます
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