時短☆鉄分補給にあさりの味噌汁
WhiteMoon☆ @cook_40446410
鉄分を食事で取りたくて、あさりと小松菜の味噌汁を作りました。
このレシピの生い立ち
貝の味噌汁は好きだけど、砂抜きが面倒で(^^;ボイルあさりを見つけてから定番メニューになりました。
時短☆鉄分補給にあさりの味噌汁
鉄分を食事で取りたくて、あさりと小松菜の味噌汁を作りました。
このレシピの生い立ち
貝の味噌汁は好きだけど、砂抜きが面倒で(^^;ボイルあさりを見つけてから定番メニューになりました。
作り方
- 1
鍋に水を入れ、薄く切ったニンジンを入れ沸騰させます。
-
- 2
よく水洗いした小松菜を、５cm程度のざく切りにします。鍋に入れ茹でます。
-
- 3
ボイルしたあさりのむき身を使います。そのまま、鍋に入れます。
-
- 4
味噌と、だしを入れ弱火で５分温めたら完成です。
コツ・ポイント
あさりの砂抜きが面倒なのでボイルあさりを使いました。小松菜は苦味・えぐみがあるので、ほうれん草、ネギ、油揚げ等、具材はお好みでアレンジしてください☆
男女男３人の母です(^_^)♪趣味お菓子作りです☘宜しくお願い致します☆レシピ見てくれて、ありがとうございます！よく書換えるので印刷した方ごめんなさい^^;いいね♡つくれぽ♡フォロー♡本当に嬉しくて感謝してますm(_ _)m皆様の温かい言葉に励まされる毎日です(^▽^)素敵なレシピありがとうございます♪食は大切、生きるパワーの源ですね(^×^)☆皆様の明日が良い日になりますように…
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