簡単洋風冷奴

くいきんぐ
くいきんぐ @cook_40272582

簡単一品!オリーブオイルで味付けした洋風冷奴です。
このレシピの生い立ち
ベランダ菜園でクレソンと大葉を間引きしたので、素材の味を活かした一品を作りました♪

簡単洋風冷奴

簡単一品!オリーブオイルで味付けした洋風冷奴です。
このレシピの生い立ち
ベランダ菜園でクレソンと大葉を間引きしたので、素材の味を活かした一品を作りました♪

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材料

1人分
  1. オリーブオイル 大さじ1
  2. クレソン 適量
  3. 大葉 1枚
  4. 豆腐 90g〜
  5. 少々

作り方

  1. 1

    オリーブオイルを熱し、食べやすいサイズにちぎったクレソンと大葉をいれ20秒程炒める

  2. 2

    豆腐を器にいれ、1を上にかけて塩を振りかけて出来上がり

コツ・ポイント

野菜はオリーブオイルにあうものなら何でもいいと思います♪
オリーブオイルと塩だけでも美味しいです。

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