粒マスタード風味のローストポーク
甘めの粒マスタードで子供にも人気
このレシピの生い立ち
豚バラ塊肉が美味しかったので味付けを変えて作ってみました
作り方
- 1
豚バラを一口台に、マッシュルームをうす切り、レモンを半月切りにする
- 2
フライパンに豚バラを入れて片面焼けたら、マッシュルームを入れて蓋をして、火が通りはじめたらレモンを入れてまた蓋をする
- 3
★の材料を混ぜておく
- 4
豚肉に火が通ったらお皿に移して★のタレをかけたら出来上がり
コツ・ポイント
粒マスタードを効かせたい方は蜂蜜の量を少なめにしてください
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