レタスは食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトは8等分に切る。

【タコミート】の玉ねぎをみじん切りにして、大きめのボウルに入れる。合いびき肉、【A】も入れよく混ぜ合わせる。

<2>をボウルの内側に平らに伸ばし、ふんわりとラップをする。電子レンジ(600W)で5分加熱し、よく混ぜて粗熱をとる。

アルミホイルで芯を作り、天板にのせる。餃子の皮を巻きつけ、トースター(1200W)で3〜4分程加熱して、粗熱をとる。

<4>にレタス、<3>、トマト、粉チーズを挟み、器に盛りつける。