長ネギ&豚バラ 甘辛巻き

クックLKA2XX☆
クックLKA2XX☆ @cook_40188179

長ネギを大量消費したく、おつまみにも良いです(^O^)
ペロッと食べちゃいました(o^^o)
このレシピの生い立ち
一度作ってみたかったので(o^^o)

長ネギ&豚バラ 甘辛巻き

長ネギを大量消費したく、おつまみにも良いです(^O^)
ペロッと食べちゃいました(o^^o)
このレシピの生い立ち
一度作ってみたかったので(o^^o)

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材料

  1. 豚バラ肉 200g
  2. 長ネギ(白い部分のみ) 2本
  3. 小麦粉 少々
  4. 塩胡椒 少々
  5. ごま 適量
  6. ★しょうゆ 大さじ1.5
  7. ★砂糖 大さじ1
  8. ★酒 大さじ1
  9. ★コチュジャン
  10. ★ニンニク(チューブ) 少々
  11. ★しょうが 少々

作り方

  1. 1

    ★の調味料を混ぜておく

  2. 2

    長ネギに豚バラ肉を巻き、5cm位にカット

  3. 3

    小麦粉、塩胡椒を振って、ごま油を引いたフライパンで焼く(弱火)

  4. 4

    ★を入れて煮込んだら(弱火)、出来上がり♪

コツ・ポイント

長ネギを洗ったら、キッチンペーパーで拭き、長いまま、豚バラ肉を巻いてみました(^O^)

コチュジャンはピリッとするので、お子様が食べるなと、お好みで入れてみてください!

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