作り方
- 1
お湯を沸かしておく
- 2
洗っておいたもやしをいれ、ゆがく
- 3
だいぶしんなりしてきたとこに▽以外の調味料を全て入れる
- 4
水溶き片栗粉→たまごの順に入れる
(卵は回して入れる。かき混ぜないこと！) - 5
仕上げにごま油をいれる
コツ・ポイント
卵はかき混ぜないことでふわふわになります！！
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