ヨウサマの減塩バンサンスー(中国の酢物)
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen
春雨サラダは良く作りますが、中国名「バンサンスー」と呼ぶとはわかりませんでした。
このレシピの生い立ち
中華サラダをスーパーで買いたいのですが、意外とカロリー塩分が高くて自分で作る感じです。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
ヨウサマの減塩バンサンスー(中国の酢物)
春雨サラダは良く作りますが、中国名「バンサンスー」と呼ぶとはわかりませんでした。
このレシピの生い立ち
中華サラダをスーパーで買いたいのですが、意外とカロリー塩分が高くて自分で作る感じです。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
作り方
- 1
だし入り煎り卵→アゴだし小さじ1/2、水50cc、砂糖小さじ1、醤油2～3滴、サラダ油小さじ1で煎り卵を作る。
- 2
春雨は食べやすい長さに切る。きゅうり、卵、焼豚は食べやすい長さに切り、調味料☆で味付けする。
-
- 3
こんな感じに混ぜて、少し甘い感じなら米酢をたす。
-
- 4
皿に盛り付けトマトの角切りを飾る。
-
- 5
朝の朝食です。
-
コツ・ポイント
かんたん酢と米酢を使う。
似たレシピ
-
-
ヨウサマの減塩イカ＆青梗菜の搾菜味酢の物 ヨウサマの減塩イカ＆青梗菜の搾菜味酢の物
「Sweet Memories」ではないのですが、この時期、オヤジの「おつまみMemories」は冴えます。
-
-
-
-
-
-
-
-
春雨サラダ♪簡単な中華風酢の物 春雨サラダ♪簡単な中華風酢の物
みゃじまさん、つくれぽ3件ありがとう！春雨・玉ねぎ・ハム・キュウリのサラダ酸っぱくないので食べやすい！清熱解毒の働き！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21884078
