ビーフストロガノフ
甘みが引き立つ美味しいビーフストロガノフです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたメニューです。
再現するために試行錯誤しました。
作り方
- 1
玉ねぎ、マッシュルームを薄切りにする。
- 2
牛肉、玉ねぎ、マッシュルームを炒める。
- 3
鍋に2の具材と、トマト缶、ケチャップ、オタフクソース、ウスターソース、赤ワイン、コンソメ、砂糖、バターを入れる。
- 4
空いたトマト缶に水を入れて、具材が浸かるくらい鍋に入れる。このときローリエも入れる。
- 5
煮込んだら、生クリームを入れて混ぜで完成。
コツ・ポイント
トマト缶に残ったトマトソースも余すことなく入れてしまうところです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
トマト缶で簡単！ビーフストロガノフ♪ トマト缶で簡単！ビーフストロガノフ♪
☆話題入り感謝♪☆ロシア料理ビーフストロガノフのレシピを紹介します。生クリームを使うのでまろやか。是非お試し下さい♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21885181
