抹茶とあずきのパン

ルーちゃんパパ
ルーちゃんパパ @cook_40296802

あずきの粒を残して作りたい
このレシピの生い立ち
自分の朝用のパンですが、
予想通り出来た

抹茶とあずきのパン

あずきの粒を残して作りたい
このレシピの生い立ち
自分の朝用のパンですが、
予想通り出来た

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材料

  1. 強力粉 200g
  2. スキンミルク 大さじ1
  3. 小さじ3/4
  4. 砂糖 大さじ2.5
  5. 無塩バター 15g
  6. 100cc
  7. 1/2個
  8. 抹茶 小さじ2
  9. あずき缶 1個
  10. ゆずゆずピール 20g

作り方

  1. 1

    HB使用、
    メロンコース選択

  2. 2

    具材自動投入時、
    ゆずピール投入

  3. 3

    作業時、
    平たく伸ばして
    あずきを一面に塗る

  4. 4

    あずきは、
    缶詰を、豆だけにする為
    軽く洗っておく

  5. 5

    棒状にして、
    伸ばしてロールする

  6. 6

    焼き上がり後、
    熱冷まし

  7. 7

    薄く、あずきが
    入りました

コツ・ポイント

あずきの粒をそのままにしたい
メロンコースしか無い

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