ゆで卵とブロッコリーとトマトのサラダ
シルキ @cook_40326438
野菜のゴロゴロサラダです。ニンニクがきいていて、ヘルシーなのに食べ応えがある一品です。
このレシピの生い立ち
満腹感を得られるようにあえて食材を大きく切り、食べ応えがあるよう工夫しました。ダイエット中の方にもおすすめです。
ゆで卵とブロッコリーとトマトのサラダ
野菜のゴロゴロサラダです。ニンニクがきいていて、ヘルシーなのに食べ応えがある一品です。
このレシピの生い立ち
満腹感を得られるようにあえて食材を大きく切り、食べ応えがあるよう工夫しました。ダイエット中の方にもおすすめです。
作り方
- 1
生のブロッコリーを茹で、茹で上がったらお湯を切ります。（冷凍ブロッコリーの場合はレンジで2分ほどで解凍できます。）
- 2
1のブロッコリーの粗熱が取れたらボウルに入れ、そこにプチトマトと大きめに切ったゆで卵を投入します。
- 3
ドレッシングの材料を2に全て混ぜ合わせます。
- 4
最後にコーンをかければ完成です！
コツ・ポイント
ブロッコリーとゆで卵は大きめに切ってください。また、ニンニクの量はお好みで調節してください。
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