納豆と大葉のチーズ油揚げ

♡飯テロ子♡
♡飯テロ子♡ @cook_40318013

納豆とチーズや大葉はかなり相性抜群だし、簡単にできるので良く作っています♪
このレシピの生い立ち
油揚げでピザを作っている人のを見た時に思いついたもので、最初は油揚げの中に納豆を入れて包んでいましたが、面倒になりそのまま上に乗せたら意外と美味しかったとできたレシピです笑
ぜひ試してみて下さい♡

納豆と大葉のチーズ油揚げ

納豆とチーズや大葉はかなり相性抜群だし、簡単にできるので良く作っています♪
このレシピの生い立ち
油揚げでピザを作っている人のを見た時に思いついたもので、最初は油揚げの中に納豆を入れて包んでいましたが、面倒になりそのまま上に乗せたら意外と美味しかったとできたレシピです笑
ぜひ試してみて下さい♡

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材料

2人分
  1. 油揚げ 2枚
  2. オリーブオイル 小さじ2
  3. 納豆 2パック
  4. マヨネーズ 小さじ2
  5. とろけるチーズ 2枚
  6. 大葉 4枚
  7. 粉チーズ 適宜

作り方

  1. 1

    油揚げを両面キツネ色になるまでしっかり焼きます。

  2. 2

    焼いている間に、納豆にたれ、からし、マヨネーズを入れてよく混ぜておきます。(二種類の茨城産納豆を使って作りました!!)

  3. 3

    お皿に油揚げを乗せて、とろけるチーズを一枚ずつ乗せます。そのあととろけさせるために、レンジで500w30秒チンします。

  4. 4

    チンし終わったら取り出して、納豆と大葉をたっぷり乗せます。

  5. 5

    最後にパラパラっと好きなだけ粉チーズをかけて完成です♪

コツ・ポイント

大葉の代わりにネギや、しらすを乗せたり、ラー油やごま油をかけて味変するのも良いと思います♡

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