アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにしらすがごま油に浸るように入れ、弱火で熱する
- 2
ピーマンのヘタをとって縦半分、横5ミリ幅に切る
- 3
中火にしてピーマンを入れて好みの柔らかさになるまで炒める
- 4
調味料、ごま、鰹節を入れて全体にからませる
コツ・ポイント
ピーマンのワタとタネはお好みで。
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