☆きゅうりとふわふわ卵のピリ辛中華炒め☆
みさこママ @tsuji5219
山椒香る！きゅうりとふわふわ卵のピリ辛中華炒め☆★きゅうりの消費にぜひ✨✨✨
このレシピの生い立ち
家庭菜園のきゅうりが沢山とれすぎていて、消費のためおかずにしてみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは、切り込みを浅く入れて手で折りながら一口サイズにする。※断面がボコボコになるとタレが絡みやすくなる。
-
- 2
ニンニク、生姜を刻む。
-
- 3
フライパンにサラダ油をしき、強火に加熱したら溶き卵を加え半熟になったら一旦とりだす。
-
- 4
フライパンに合い挽き肉、冷凍ネギ、刻んだ生姜、ニンニクを加え炒めたら☆を加え混ぜる。
-
- 5
きゅうりを加え炒める。
-
- 6
半熟卵を戻し入れたら塩胡椒、ブラックペッパーで味を整える。
-
- 7
お皿にもったらお好みで山椒の粉をかけて完成！
-
コツ・ポイント
きゅうりは、断面を手で切ることで味がしみやすくなります。卵は半熟卵にし、後から加えることでふわふわに存在感がでます。最後に山椒を加えることで香り高くなります。辛さはお好みで調整してください。
似たレシピ
豚肉ときゅうり卵の中華炒め
卵ときゅうり、豚肉の炒め物です。中華風に仕上げ、山椒をアクセントにしてみました。
うまい！豚肉、空芯菜、卵の中華炒め☆☆☆
豚肉、卵、空芯菜のピリ辛ガーリック中華炒め☆☆☆夫が美味しい♪と喜んでくれました^_^☆☆☆
みょうがときゅうりのピリ辛☆中華炒め
みょうがときゅうりをピリ辛中華味でさっと炒めました☆ビールのおつまみやごはんのおかずにもある簡単炒めものです♪
【豚こまと胡瓜と卵のピリ辛中華炒め】
これは覚えたい！箸がとまらないシャキとしたきゅうり！ふわふわ卵！柔らかい豚こま肉が旨辛な中華タレに絡む最強定番おかず
豚バラ肉と卵の、ピリ辛中華炒め。
しゃぶしゃぶ用の豚バラ肉で時短、フライパンで作るピリ辛中華炒め。
ふわふわ卵と、小松菜、中華炒め
家庭で、中華。にんにくと、ごま油が、香る
豚こまとブロッコリーふわふわ卵の中華炒め
ふわふわ卵とブロッコリー、豚こま肉の中華炒め！ご飯が進むこと間違いなしです(^^)☆
ホタテのたまごの中華炒め
ホタテのたまごをピリ辛味で炒めました。
ピーマンと鶏肉のピリ辛中華炒め
ピーマンと鶏肉のピリ辛中華炒めです(^^)
いかときゅうりの中華炒め
夏にさっぱり中華！炒めたきゅうり意外といけます♪
絶品！トマトと卵の中華炒め
炒めたトマトとふわふわ卵が口の中でとろけます。簡単美味しい中華炒めです♪
ご飯がすすむ！卵とキュウリの中華炒め
かんたんおいしい中華味のたまご！ご飯と野菜に合う合う♪♪
海老とたまごの中華炒め
ふわふわ海老とたまごの中華炒め(*ﾉωﾉ)
きゅうり(大)で玉子中華炒め
きゅうりが美味しい中華に。ビールのつまみや、お子さんのきゅうり嫌いに、いつものきゅうりに飽きたら、是非試して下さい
大量消費✤キュウリとふんわり卵の中華炒め
✤✤人気検索トップ10 話題入り✤✤シンプルだけど炒めたキュウリとふわふわ卵の相性抜群♪キュウリの大量消費にも♪
ピーマンと卵の中華炒め
ピーマンと卵の中華炒めです(^^)
☆★舞茸と空芯菜のふわ卵中華炒め☆★
秋で旬な舞茸と空芯菜のふわ卵中華ニンニク炒め☆舞茸の風味が空芯菜にとっても合う♪ふわふわな半熟卵と絡んで美味しい^_^♪
たまご×○○♪たまごとキュウリの中華炒め
みんなが冷蔵庫に常備してるたまごとキュウリで一品！ふわサクッ♪簡単×スグデキ&中華味で食欲でるでる♪お弁当にも◎です！
ミニトマトとたまごの中華炒め
定番の中華メニュー。トマトと卵の炒め物。ミニトマト常備なので、ミニトマトで作ってみました。トマトの味が濃くてうまうま。
豚こま・さつま芋のピリ辛中華炒め♪
ご飯がすすむ！さつま芋のピリ辛中華炒めです！豆板醤がアクセント♪
10分簡単！もやしと小松菜と卵の中華炒め
もやしと小松菜と卵を使った時短節約料理です。簡単にちゃちゃっと出来ます。ふわふわ卵とシャキシャキ野菜の中華炒めです。
簡単うま塩♡きゅうりと卵の中華炒め
キュウリは炒めてもしっとりシャキシャキで美味しいんですよね。卵とキュウリでお手軽に美味しい一品です！
shomman 
キュウリとトマト卵の中華炒め
炒めたトマトが好きなので きゅうりと一緒に炒めてみました。
キュウリの中華炒め
ごま油が食欲をそそる、キュウリの中華炒めです
なすときゅうりの中華炒め焼きそば
たくさん出来すぎたきゅうりを無駄なく消費
トマトと卵の中華炒め
トマトと卵の中華炒めです(^^)
卵とトマトの中華炒め1
卵とトマトの中華炒めです。さっぱりして、食欲ないときにおすすめです。
豆苗と卵の中華炒め
オイスターソースを使ったふわふわ卵の中華炒めです。ちょっと甘味もありご飯にぴったりです(*^^*)
木耳(きくらげ)と卵の中華炒め
木耳のコリコリと卵のフワフワ食感で、お酒もご飯も進む中華炒めです。
豚バラと白菜、きのこのピリ旨中華炒め
少しピリ辛でまったりと美味しい中華風炒め物♥ご飯が進みます☆お好みで粉山椒もよくあいます～
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21895618
