超簡単★冷凍枝豆で枝豆ペペロン!

けこまーま
けこまーま @cook_40311086

絶品!枝豆ペペロンです♬
おかずはもちろん!お酒のつまみにも最高です☆
ブラックペッパー無しなら子どもにも大好評♪
このレシピの生い立ち
普通の枝豆には飽きた...お酒が進む味付けにしたい!でも子どものおかずにもなるような一石二鳥の味付けにしたくて作りました♬

超簡単★冷凍枝豆で枝豆ペペロン!

絶品!枝豆ペペロンです♬
おかずはもちろん!お酒のつまみにも最高です☆
ブラックペッパー無しなら子どもにも大好評♪
このレシピの生い立ち
普通の枝豆には飽きた...お酒が進む味付けにしたい!でも子どものおかずにもなるような一石二鳥の味付けにしたくて作りました♬

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材料

4.5人分
  1. 枝豆 冷凍の袋半分くらい
  2. にんにく 1片
  3. オリーブオイル 適量
  4. 適量
  5. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    冷凍枝豆を流水で解凍しておきます。(パッケージの表記に従い、レンチンや常温放置での解凍でも大丈夫です☆)

  2. 2

    にんにく1カケをみじん切りします。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを多めに入れ、みじん切りしたニンニクも投入し火をつけ弱火にして下さい。

  4. 4

    ニンニクの良い香りがしてきたら、解凍して水気を切っておいた枝豆を入れます!

  5. 5

    全体をよく混ぜて枝豆にオリーブオイルをよく絡めながら熱します!
    全体が良く混ざったら塩をひとつまみ入れて更に絡めます☆

  6. 6

    ※塩ちょっと多めが美味しい!

    味見をして、お気に入りの器に盛り付けて完成です♬

  7. 7

    大人だけが食べる時は、盛り付けた後にブラックペッパーをかけると更に美味ですよ〜♬

コツ・ポイント

ただの塩茹でした味付けの枝豆に飽きて、ペペロン風に作ってみました♬

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