الخطوات
- 1
نفور اللحم بالطنجره و نحط معاه شويه بزار و كركم و ملح و بصل مقطع و لومي اسود و هيل لمده 35دقيقه
- 2
نفور الأرز مع الملح و الهيل و المسمار و عود قرفه و نخليه يستوي نص استواء تقريباً و بعدها نصفيه
- 3
في قدر نحط زيت زيتون و الثوم و الزنجبيل و نحمسهم دقيقه تقريبا بعده نحط شويه من شرائح البصل المقلي و البهارات و معجون الطماطم و شويه من البطاطا و نخلطهم و بعده نضيف قليل من الماء تقريبا ربع كوب
- 4
بعده انزل اللحم عليه و نحرك شوي و نخليه دقيقتين تقريبا ثم انزل فوقه الأرز و ارش فوقه رشه من الصبغ الأصفر و ماء الورد و يغطى على نار هادئه لمدة 5 دقايق
- 5
يقلب القدر في صحن التقديم و يزين بشرائح البصل و البطاطا و الخبز و الرمان و بالعافيه.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ وصفات يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات