水煮缶で簡単！あさりの佃煮

クッカーまさおちゃん's cooksnap of when they made 水煮缶で簡単！あさりの佃煮.
まぐ（・◇・）
まぐ（・◇・） @cook_40205436

少ない材料であっという間にご飯のお供が完成します！
このレシピの生い立ち
妊婦健診で貧血と言われたけど、妊婦はレバーもたくさん食べられないし困った…と目をつけたあさり水煮缶レシピです。

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材料

  1. あさり水煮缶60g 1缶
  2. しょうが 1かけ
  3. めんつゆ(三倍濃縮) 大さじ2
  4. はちみつ 少々

作り方

  1. 1

    しょうが1かけを千切りにしておく

  2. 2

    あさりの水煮缶を汁ごと鍋に入れます。
    缶に分量外の水を入れて鍋に入れます。缶に残ったあさりも汁もまとめて入るのでお得！

  3. 3

    ②の鍋に①のしょうがとめんつゆ大さじ2を加えて強火で加熱。沸騰したら中火で水気を飛ばしていきます。

  4. 4

    汁気が少なくなってきたら、はちみつ少々加えて軽く混ぜます。

  5. 5

    鍋の底が見えてきたら焦げ付く前に火を止めて、あら熱をとったら冷蔵庫で保管します。

  6. 6

    あたたかいご飯にのせたり、おにぎりの具にしたり。
    あさり水煮缶は鉄分が豊富なので妊婦さんや貧血の方にもおすすめです！

コツ・ポイント

沸騰するとふきこぼれやすいので、火にかけたら目を離さずに！

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まぐ（・◇・）
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