カリカリ!とうもろこしのチーズ焼き

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とろ〜りチーズが美味しいです!
このレシピの生い立ち
とうもろこしの消費です。

カリカリ!とうもろこしのチーズ焼き

とろ〜りチーズが美味しいです!
このレシピの生い立ち
とうもろこしの消費です。

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材料

2人分
  1. とうもろこし 1/2本
  2. ▪️卵 1個
  3. ▪️薄力粉 大さじ3
  4. ▪️ピザ用チーズ 大さじ3
  5. ▪️顆粒コンソメ 小さじ1
  6. ▪️塩コショウ 少々
  7. サラダ油 大さじ1
  8. セリ(みじん切り) 少々

作り方

  1. 1

    とうもろこしはラップで包み、レンジで1分30秒加熱して粗熱を取る。身を包丁で切り落とす。

  2. 2

    ボウルに(1)、▪️を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、(2)を入れ、両面こんがり焼く。お皿にうつし、パセリを乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

バターで焼いても美味しいです。

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