簡単！銀鮭の抹茶クリーム煮
だんどり亭 @dandori
いつものクリーム煮に抹茶・・・合います
このレシピの生い立ち
生クリームを使わずに牛乳+にんにくでコクのあるクリーム煮になります。
抹茶で大人味に。
簡単！銀鮭の抹茶クリーム煮
いつものクリーム煮に抹茶・・・合います
このレシピの生い立ち
生クリームを使わずに牛乳+にんにくでコクのあるクリーム煮になります。
抹茶で大人味に。
作り方
- 1
銀鮭は皮と骨を取って水洗い。
小松菜は根を切って洗って短く切る。
クリームは混ぜておく。 -
- 2
油少々で銀鮭、小松菜を炒める。
※銀鮭は片面30秒ほど両面を焼く。 -
- 3
クリーム加えて２分ほど煮詰める。
-
コツ・ポイント
仕上げに黒胡椒がおすすめ。
鮭の下処理 ID:20302401
普通バージョン ID:18763734
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