水戻しなし 乾燥黒豆＆乾燥ひじきの煮物
chappa @cook_40107241
水戻しするのが面倒くさい
電気圧力鍋に材料入れてスイッチを入れるだけ
豆のシワやひじきについた多少の砂が気にならない方へ
このレシピの生い立ち
面倒くさがりで(笑)
水戻しを待っている時間が嫌
思い立ったらすぐ料理をして終わりたい
そんな思いからできた料理です
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは細切りに、しめじは株からわけバラバラにし、黒豆は軽く洗っておく
- 2
圧力鍋の中に乾燥ひじき、乾燥黒豆、にんじん、しめじと☆の調味料を入れ蓋し10分加圧をする
- 3
圧力ピンが下がったら取り出して出来上がり
コツ・ポイント
にんじんの大きさは適当で大丈夫
圧力鍋がなんとかしてくれるから
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