混ぜる手間いらず!超簡単ぬか漬け

栄養士たっちゃん
栄養士たっちゃん @cook_40132243

好きな野菜、残り野菜で手間いらず!
いつでもぬか漬けの味が簡単に作れます(^^)
このレシピの生い立ち
ぬか床を毎日混ぜる手間が一切いりません!
残ったヨーグルトと残り野菜で作ります。

混ぜる手間いらず!超簡単ぬか漬け

好きな野菜、残り野菜で手間いらず!
いつでもぬか漬けの味が簡単に作れます(^^)
このレシピの生い立ち
ぬか床を毎日混ぜる手間が一切いりません!
残ったヨーグルトと残り野菜で作ります。

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材料

  1. 好きな野菜(きゅうりなすびにんじんなど) 適量
  2. ヨーグルト(プレーン) 200g
  3. 味噌 100g

作り方

  1. 1

    材料♪

  2. 2

    ヨーグルトと味噌をよく混ぜる。

  3. 3

    野菜は食べる大きさに切って、少し塩をふっておく。

  4. 4

    タッパーに②と③を入れて冷蔵庫で1日置く。
    さっと水を洗って食べてください。

コツ・ポイント

・味噌はお好みで(今回は合わせ味噌を使いました)

・野菜もお好みで好きなものを

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