ミキサーでガーっと簡単に宮風ステーキ
きのこや @cook_40068598
ミキサー使って簡単に宮風のタレを再現
焼けた玉ねぎと肉と宮タレ
この組み合わせが最強です。
このレシピの生い立ち
以前、栃木に住んでた頃は普通に行けたけど
岡山県には宮有りません。
宮風にステーキ焼いて見ました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを計量して適当に細かく刻む
-
- 2
材料を全てミキサーに入れる
-
- 3
玉ねぎが粒感無くなるまでミキサーに掛ける
ミキサーに掛けすぎない方が好みかな
-
- 4
とりあえず生ソース完成
最低でも2時間以上は冷蔵庫で味を馴染ませる
-
- 5
玉ねぎを輪切りにスライスしておく
-
- 6
フライパンで肉を焼いて熱したステーキ皿に玉ねぎを敷き、ステーキを乗せて肉汁もステーキ皿に移す。
-
- 7
熱々の鉄板の縁にタレを入れて、タレを肉汁と一緒に焼いて完成
-
- 8
お好みでジャガイモやコーンやブロッコリー乗せると本格的に
付け合わせ野菜のレシピ
レシピID : 21925515 -
- 9
低温調理の分厚いステーキのレシピ
レシピID : 21919923 -
コツ・ポイント
ミキサーに掛ける時間はお好みで
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