アプリでひらく作り方
- 1
米ナス、パプリカはお好みの大きさに切り、オクラとベビーコーンと一緒に素揚げにし、油抜きをしておいく。
- 2
鍋に特製めんつゆと水を入れて、煮立たせる。
-
- 3
②が冷めたら、①と大根おろしを30分程漬ける。
コツ・ポイント
一煮立ちさせると、ジワジワっと味が染み込みますよ！！
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