とろーり旨なすのブルスケッタ

トキタ種苗 @TOKITASEED
とろーり旨なすを使ったブルスケッタ
お酒のおつまみにぴったりです!!
このレシピの生い立ち
トキタ種苗の社員が作りました!
お酒のおつまみにとっても合う
とろーり旨なすのレシピです。
お酒と一緒に是非!!
とろーり旨なすのブルスケッタ
とろーり旨なすを使ったブルスケッタ
お酒のおつまみにぴったりです!!
このレシピの生い立ち
トキタ種苗の社員が作りました!
お酒のおつまみにとっても合う
とろーり旨なすのレシピです。
お酒と一緒に是非!!
作り方
- 1
旨なすを1㎝程度みじん切りにしたものにオリーブオイル、岩塩、ブラックペッパーを加える
- 2
ラップして600wで1分半加熱し、加熱後に混ぜる
- 3
玉ねぎはみじん切りにし、塩をかけておき、その後絞って辛みをとる
- 4
1に3とサーモンを1㎝角にカットしたもの、酢を入れてよく混ぜる
- 5
焼いたバケットをお好みの厚さにカットし4をのせて完成!!
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