節約おかずレシピ！豚肉ともやしの重ね煮
タナカのふりかけ @cook_40152794
お鍋に材料を入れて蒸し煮にするだけ。10分でできる節約レシピ！
このレシピの生い立ち
さっと作れてボリュームがあるので、あと1品ほしいときによく作る1品です。
アプリでひらく作り方
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タナカのふりかけ
「ごはんにまぜて 若菜と昆布」を用意します。 -
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もやしは洗って水気を切る。
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小鍋に、もやし、豚肉、ふりかけの順に2～3回繰り返し、重ねる。酒を加え、フタをして弱火で約10分蒸し煮にする。
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食材に火が通ったら、仕上げにごま油を少量ふりかける。
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できあがり。
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コツ・ポイント
弱火でじっくり加熱すると、もやしから水分が出てきて、焦げ付かずに蒸し煮にできます。
もやしのひげは食物繊維が含まれるので取らずに召し上がれ。
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