ضعي الزيت في قدر وضعي عليه البصل حتى تصبح أطرافه ذهبية فاتحة لا ينحرق انتبهي

ومن ثم ضعي الثوم حتى يذبل شوي وبعدين ضعي معجون الطماطم ومن ثم البهارات وترميها تطبخ لمدة ٥دقائق

ومن ثم ضعي الباذنجان المقلي وضعي الماء شوي شوي و اهرسي الباذنجان بملعقة الطبخ

ومن ثم تقدم بالعيش العربي وبالهناء على قلوبكم