アボカドとトマトのジェノベーゼサラダ♡
優しいうさぎちゃん @cook_40457157
イタリアン♪な献立のあと１品に。ワインのお供に。
おもてなしやパーティメニューにもいいかもです♡
このレシピの生い立ち
料理の余りを適当に調味料と混ぜてたら美味しかったので共有します。
アボカドとトマトのジェノベーゼサラダ♡
イタリアン♪な献立のあと１品に。ワインのお供に。
おもてなしやパーティメニューにもいいかもです♡
このレシピの生い立ち
料理の余りを適当に調味料と混ぜてたら美味しかったので共有します。
作り方
- 1
バジルドレッシングの材料●を合わせておく。
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- 2
アボカドを1口サイズ角切りにする。
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- 3
トマト、チーズもそれぞれ角切りにする。
ミニトマトを使用する際は半分に切る。 -
- 4
ボウルにアボカド・トマト・チーズを入れ、合わせておいた●とさっくり和えて完成〜！
- 5
☆ コツ・ポイント追記 ☆
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- 6
【 バジルソースやペーストにも調味料が入っているので、使用するものによって分量はお好みで調整してくださいね。】
- 7
【 特にマジックソルトやコンソメ顆粒は、入れすぎ注意です！味見してお好みで調整してみてください！】
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- 8
【 アボカドは、すぐに食卓に出さない場合、ラップなしレンジ600W10秒くらいで変色を防げます☆ 】
-
- 9
バジルソース、自家製を作ろうと思いつつ、いつもキューピーさんに頼ってしまっています….バジラーなのに…笑
-
- 10
お皿に盛り、バジルの葉をのせてもお洒落(^-^)
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コツ・ポイント
・さっくりと和える◎
・ブラックペッパー追加しても◎
・トマトはミニトマトやカラフルなトマトを使っても可愛いです♡
・チーズはクリームチーズやカッテージチーズなどでも合います♡ ソースが最強なのでなんでも◎笑
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