ボーンブロスのフォー(キャベツと鶏肉)
remies @smile_remies_kitchen
暑い日はアツアツフォーもいい感じ。
ボーンブロスと鶏肉と卵でタンパク質しっかりとって，午後も元気に頑張りまっす！
このレシピの生い立ち
ロンハーマンカフェの「食べるボーンブロス フォー」を食べたので，家でもボーンブロスでフォーを作ってみました。もやしがなかったので，キャベツとニラを入れました。卵も加えて。
ナンプラー好きは，チリソースとナンプラーを加えていました。
ボーンブロスのフォー(キャベツと鶏肉)
暑い日はアツアツフォーもいい感じ。
ボーンブロスと鶏肉と卵でタンパク質しっかりとって，午後も元気に頑張りまっす！
このレシピの生い立ち
ロンハーマンカフェの「食べるボーンブロス フォー」を食べたので，家でもボーンブロスでフォーを作ってみました。もやしがなかったので，キャベツとニラを入れました。卵も加えて。
ナンプラー好きは，チリソースとナンプラーを加えていました。
作り方
- 1
ボーンブロススープを鍋に入れて火にかけます。
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- 2
スープにレモングラスを入れます。
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- 3
鶏肉を食べやすい大きさに切って沸騰したスープに入れます。
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- 4
キャベツを細切りにして，ニラを5㎝長さくらいに切ります。ライムは薄切りにします。パクチーは洗っておきます。
- 5
別鍋に湯を沸かして，フォーを3分ほど茹でます。
- 6
フォーを茹でている間にキャベツとニラをスープに入れて，ぬちまーす塩と海塩，ナンプラーで味を調えます。
- 7
器に茹でたフォーを入れて，スープを注ぎます。野菜と鶏肉ものせます。パクチーと茹で卵をのせます。
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- 8
ライムを入れていただきます。
-
- 9
チリソースやナンプラーを好みで加えてどうぞ。
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- 10
栄養たっぷりボーンブロスのスープ
レシピID：21745472 -
- 11
洋風ボーンブロススープ
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- 12
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