カニかまとワカメの春雨スープ

聖皐月
聖皐月 @cook_40296380

お夜食にも☆
このレシピの生い立ち
カニかまを安く買えたのでスープにしました。

カニかまとワカメの春雨スープ

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カニかまを安く買えたのでスープにしました。
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材料

  1. 春雨 40g
  2. カニかま １パック
  3. 乾燥ワカメ 大さじ１
  4. 鶏ガラスープの素 大さじ１
  5. 塩 小さじ1/2
  6. 薄口醤油 小さじ１
  7. かき醤油 小さじ１
  8. いりごま 大さじ１
  9. ゴマ油 大さじ１
  10. ラー油 お好みで

作り方

  1. 1

    春雨を熱湯に浸けてもどします。

  2. 2

    鍋にほぐしたカニかま・ワカメ・鶏ガラスープの素・水を入れて火にかけます。

  3. 3

    沸騰してきたら、塩・薄口醤油・かき醤油・いりごま・ゴマ油を加え、塩こしょうで味を調えます。

  4. 4

    もどした春雨の水気をきって、器に入れ、スープをかけたらできあがりです。

コツ・ポイント

☆お好みでラー油をかけてください。
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大前提として…料理はいつも目分量で作ってるので、大体の分量で載せてます。分量より少なめに計量して、味をみながらお好みの味に調節していただくことをオススメします。☆お菓子作りに使用する無塩バターですが、安いので良く使うのはケーキ用マーガリンです。お好みで使いわけて下さい。もし良ければ、つくれぽ・フォローもよろしくお願いいたします(*^^*)
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