サバの水煮缶であら汁♪
ダイエット食の一品としてどうですか？？
このレシピの生い立ち
海鮮丼屋で出てきたあら汁を家で手軽に食べたくて作りました
作り方
- 1
にんじんを食べやすい大きさに切っておきます
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- 2
玉ねぎを食べやすい大きさに切っておきます
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- 3
鍋にサバの水煮缶を入れて水を700ml
白だし大さじ1 酒大さじ1を入れます -
- 4
③に①と②を入れて生姜のチューブを小さじ2を入れて中火で煮込みます
アク抜きをします -
- 5
野菜が柔らかくなったら味噌を入れます
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- 6
最後に豆腐を入れて煮込みます
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- 7
味噌は赤みそを使用しました。
白味噌でも良いかもです♪
コツ・ポイント
サバの水煮は塊がバラバラになるようにくずしました
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