さば水煮缶ときゅうりのマヨ和え
レバみみ @cook_40299777
さば缶190g→全量669Kcal糖質5.8g
さば缶160g→全量612Kcal糖質5.7g
簡単！時短！栄養◎
このレシピの生い立ち
さば水煮缶の栄養を丸ごと摂りたいけど火は使いたくない、というズボラ精神からできたモノです（笑）
さば水煮缶の代わりにイワシやツナでもOK。
付け合わせやおつまみにもなるし、こんにゃく麺にのせても美味しいです♪もちろんオートミールごはんとも◎
アプリでひらく作り方
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きゅうりは輪切りにして、軽く塩もみしておく。
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器にさば水煮缶の中身を汁ごと入れる。
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- 3
②の器に、おからパウダーを入れて、汁と馴染むように軽く混ぜる。
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- 4
①のきゅうりの水気を絞ってから、③の器に入れる。
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- 5
④の器に、マヨネーズ・すりごま・かつおぶしを入れて、さばの身をほぐしながら和える。
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- 6
味が全体に均一混ざれば出来上がり。
今回はこしょうをかけてみました。
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- 7
魚の缶詰製品は栄養価が高い有能選手なので、バンバン利用して楽しましょ。
- 8
工程写真とトップ写真は、さば缶160gで作りました。
それでもどんぶり一杯くらい出来ます。
コツ・ポイント
・おからパウダーはメーカーによって吸水率が異なるので、パウダー量を調節してください。水っぽくならないようにするためのツナギです。
・お好みでコショウやショウガを入れても美味♪
・すりごまが無かったら、みりんをちょっとだけ入れても◎
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