大根とカイワレのサラダ

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

簡単なので1品追加したい時におすすめです。

このレシピの生い立ち
カイワレを消費したくてサラダにしました。

大根とカイワレのサラダ

簡単なので1品追加したい時におすすめです。

このレシピの生い立ち
カイワレを消費したくてサラダにしました。

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材料

  1. 大根 100g
  2. カイワレ 1パック
  3. 鰹節 適量
  4. ドレッシング
  5. ポン酢 大さじ2
  6. 砂糖 ひとつまみ
  7. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいてスライサーでスライムしてから千切りにする。水分を絞る。

  2. 2

    カイワレは根元を切り落とし大根に合わせた長さに切る。

  3. 3

    ドレッシングを作る。

  4. 4

    お皿に盛り付けて鰹節をのせる。ドレッシングをかける。

コツ・ポイント

スライサーがない場合は千切りにして塩揉みして水分を絞ってください。ドレッシングが馴染みます。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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