長いもの磯部揚げ
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473
長芋を輪切りにし青のり入りの衣にくぐらせて揚げました。おつまみやお弁当に。
このレシピの生い立ち
山芋が少し残っていたので。
アプリでひらく作り方
- 1
長いもの皮をむき、５mm～７ｍｍ幅の輪切りにする。
- 2
容器に小麦粉、青のり、水を入れ、衣を作る。
- 3
揚げ油を熱し、２を入れ両面揚げる。
コツ・ポイント
揚げすぎて焦げないよう注意!
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