ゴーヤの鰹節和え
簡単!すぐできる!おつまみにピッタリ!
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプル以外のおつまみゴーヤ料理を作りたく挑戦!!
作り方
- 1
ゴーヤを食べやすい大きさに切る
フライパンに油を敷き、ゴーヤを炒める - 2
一旦火を止め、めんつゆをかける
鰹節をかける - 3
火をつけ、また炒める
全体にめんつゆ、鰹節が混ざったら完成
コツ・ポイント
温かいうちに食べてもいいですが、
冷蔵庫で冷やしてから食べると、さらにおいしいです!
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