＃生姜焼き ＃濃い
ハミング✩バード♪ @cook_40235518
超簡単！ご飯がガンガン進みます
じゅわ～って柔らかいお肉に仕上がるから
マジでウマい！
お弁当に入れても嬉しいよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に保存しておいたお肉が
賞味期限間近ってことで
慌てて作った生姜焼きです
漬け込むことでとっても
柔らかく仕上がりました
冷めてもオイてぃー♪
＃生姜焼き ＃濃い
超簡単！ご飯がガンガン進みます
じゅわ～って柔らかいお肉に仕上がるから
マジでウマい！
お弁当に入れても嬉しいよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に保存しておいたお肉が
賞味期限間近ってことで
慌てて作った生姜焼きです
漬け込むことでとっても
柔らかく仕上がりました
冷めてもオイてぃー♪
作り方
- 1
【生姜焼きのタレを作る】
ボールに生姜焼きのタレの材料すべて入れてよく混ぜ合わせる - 2
【豚肉を漬け込む】
豚肉を一口大の大きさにカットして、１に入れて１０分ほど漬け込む - 3
【豚肉を焼く】
フライパンに２を広げて入れて２分ほど焼き、返してお肉を端に移動させ中央に残ったタレを入れて煮詰める - 4
【タレに絡める】
中央にお肉を戻してタレとよく絡めてから火を止める - 5
【盛り付け】
お皿にちぎったレタスを盛り付け手前に４を盛り付けタレをまわしかけ生姜焼きにごまをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
お肉、タレを焦がさないように
気をつけてください
フライパンに残ったタレを
出来上がりにたっぷりまわしかけましょう♪
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