おからパウダーで作るヘルシーお好み焼き風

chouchou15
chouchou15 @cook_40141965

おからパウダーを使って作るヘルシーお好み焼きバーグです。お弁当のおかずにもできる。
このレシピの生い立ち
紅生姜が残っていたので、ヘルシーで美味しいお好み焼きバーグを作ってみました。

おからパウダーで作るヘルシーお好み焼き風

おからパウダーを使って作るヘルシーお好み焼きバーグです。お弁当のおかずにもできる。
このレシピの生い立ち
紅生姜が残っていたので、ヘルシーで美味しいお好み焼きバーグを作ってみました。

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材料

4人分
  1. キャベツ 200g
  2. 豚こま肉 350g〜
  3. 玉子 2個
  4. 紅生姜 (水分も入れる) 約100g
  5. おからパウダー 大さじ3〜
  6. 塩胡椒 適宜
  7. お好み焼きソース 適量
  8. マヨネーズ お好みで
  9. かつお節 青のり お好みで

作り方

  1. 1

    ボウルに、キャベツのみじん切り
    豚こま肉の粗みじん切り、玉子、紅生姜、おからパウダー、塩胡椒をして、よくかき混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、適当な大きさに丸めて、両面こんがり焼く。

  3. 3

    お皿に盛り付け、お好み焼きソースなどを掛けて完成。

  4. 4

    おからパウダーは、コストコで購入した物です。

コツ・ポイント

フライパンで焼く時、キャベツの水分が出ていると思うので、丸めた時水分を軽くギュッとするれば、ひっくり返しやすくなります。

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