簡単♡コーヒーアイス♡
♡maamama♡ @cook_40099617
娘の大のお気に入り！インスタントコーヒーで楽々♪生クリームと卵の割合を100:1にすることでふわふわなめらかな食感に♡
このレシピの生い立ち
コーヒー牛乳みたいなアイス♡
アプリでひらく作り方
- 1
卵→卵黄と卵白に分ける→卵黄のボウルに●を加える→なめらかになるまで混ぜる。
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- 2
卵白→生クリームをツノが立つまで泡立てる→ゴムベラに変え、生クリームのボウルに卵黄→卵白の順に加え、そのつど混ぜる。
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- 3
保存容器に入れる→冷凍庫に入れ、固まったら完成♡
＊写真は3倍量で3Lの容器に入れてます。
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- 4
<アイスクリーム集>
他5種類のレシピ♡
ぜひご覧ください♪
＊ID22102974 -
コツ・ポイント
生クリーム・卵白をしっかり泡立てる！各粉類はお好みで調整してね♡量を減らす(インスタントコーヒー+ココアパウダー+スキムミルク=15g以下にする)場合は、牛乳の量も減らしてください♪甘さ・苦味ともに控えめになってます☆
リアクション
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