簡単♪たらのクリーム煮（生クリーム不要）
梅ミッキー @ume3
フライパンひとつで簡単に出来るクリーム煮♪優しい味付けで子供にも人気です♪♪
添え野菜で栄養バランスもばっちりです！
このレシピの生い立ち
我が家で人気の『鮭のクリーム煮』をたら用にアレンジして作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱は薄切り、人参は短冊切りにする。
-
- 2
たらの両面に塩コショウをふる。
※塩たらの場合、塩コショウ不要
-
- 3
フライパンにバターを熱し、たらの両面に焼き色が付くまで焼く。
-
- 4
③に①、●（薄力粉、コンソメ、牛乳の順）を加え、中～弱火で蓋をして蒸し煮にする。
-
- 5
薄力粉がだまにならないよう、たまに混ぜながら煮込む。
野菜がしんなりし、ソースにとろみがついたら完成（目安10分）。
-
- 6
皿に盛り付け、お好みで黒胡椒をかけてどうぞ♪
茹で野菜（ブロッコリー、法蓮草、じゃが芋等）を添えるのもお勧めです♪
-
コツ・ポイント
・調理工程②で、たらは一口大にカットしてから調理しても良いです。
・野菜はお好みでアレンジして下さい。
白菜、法蓮草、小松菜、キャベツ、コーン、きのこなどがお勧めです。
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