らっきょうタルタルソース
ERICOCOA @cook_40143204
覚書
チキン南蛮やフライにぴったり
このレシピの生い立ち
どれだけ水にさらしても生の玉ねぎが苦手なのでらっきょうで試行錯誤の末、1番バランスの良くできた配合になったので覚書用に。
らっきょうタルタルソース
覚書
チキン南蛮やフライにぴったり
このレシピの生い立ち
どれだけ水にさらしても生の玉ねぎが苦手なのでらっきょうで試行錯誤の末、1番バランスの良くできた配合になったので覚書用に。
作り方
- 1
ゆで卵（8分）をつくる
- 2
らっきょうはみじん切り
- 3
潰したゆで卵、刻んだらっきょうと調味料を混ぜて完成
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