ふわふわ~まぜこみお好み焼き

オキハム
オキハム @okiham_86

混ぜ込みじゅーしぃの素を使ってふわふわのお好み焼きを作ってみました♪
このレシピの生い立ち
ご飯に、焼きそば、いろいろ使える「まぜこみじゅーしぃの素」をお好み焼きにアレンジ。簡単、調味料いらずで美味しく仕上がります。

ふわふわ~まぜこみお好み焼き

混ぜ込みじゅーしぃの素を使ってふわふわのお好み焼きを作ってみました♪
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ご飯に、焼きそば、いろいろ使える「まぜこみじゅーしぃの素」をお好み焼きにアレンジ。簡単、調味料いらずで美味しく仕上がります。

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材料

2~3枚分
  1. まぜこみじゅーしぃの素 1袋
  2. キャベツ(千切り) 100g
  3. 山芋(すりおろし 80g
  4. サラダ油 大さじ1
  5. 小麦粉 100g
  6. ★水 100cc
  7. ★卵 1個
  8. 〇マヨネーズ 適量
  9. 〇お好み焼きソース 適量
  10. 削り節 適量
  11. 紅ショウガ 適量

作り方

  1. 1

    温かいご飯に混ぜるだけのまぜこみじゅーしぃの素の具材と調理用をそのまま使います。

  2. 2

    ボウルに混ぜ込みじゅーしぃの素と★を入れて混ぜます。

  3. 3

    2に千切りキャベツとすりおろした山芋を混ぜます。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、3をお玉ですくっていれ、両面を色よく焼きます。

  5. 5

    お皿に盛付け、お好みでマヨネーズ、削り節、お好み焼きソース、紅ショウガをトッピングして完成!

コツ・ポイント

「まぜこみじゅーしぃの素」の具材と出汁が効いたお好み焼き。山芋を入れてふわふわに仕上げてください。

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沖縄の緑豊かな自然に囲まれた読谷村にある食品製造会社「オキハム」です。オキハムは琉球料理のユネスコ無形文化遺産登録と首里城復興を応援しています。HP:http://www.okiham.co.jp オキハムネットショップhttps://okiham.shop-pro.jp/松本料理学院院長松本嘉代子監修「琉球料理のきほん」https://okiham.co.jp/ryukyuryouri/
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