大豆と貝割れ大根の塩麹和え
Lunchplate @cook_40128300
大豆と貝割れ大根を塩麹、クリームチーズで和えてみました。グリーンサラダに乗せて、酒の肴に。
このレシピの生い立ち
豆、乳製品を合わせてみました。発酵食品、食べやすい味になりました。
大豆と貝割れ大根の塩麹和え
大豆と貝割れ大根を塩麹、クリームチーズで和えてみました。グリーンサラダに乗せて、酒の肴に。
このレシピの生い立ち
豆、乳製品を合わせてみました。発酵食品、食べやすい味になりました。
作り方
- 1
大豆は蒸しておく。貝割れ大根は2cm長さに、大葉は千切りにする。
- 2
ボウルにクリームチーズを入れ、常温戻しておく。
- 3
ボウルに○調味料を合わせ入れ、混ぜ合わせ（1）を入れ、混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
大葉が苦手な時は、入れなくても。大豆をミックス豆、ひよこ豆でもGOOD！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21991954
